Sernik straciatella z nutellą i słodyczami Twojego dziecka. Bez pieczenia!

Sernik na zimno, który powstał z nadmiaru słodyczy. 

Zrobisz go w kilkanaście minut! Właśnie teraz! Tuż przed lub tuż po obiedzie, by był słodkim dodatkiem do popołudniowej kawki. Bez zbędnego wstępu podaję przepis. Dla zaawansowanych, i dla leniuchów, którzy lubią korzystać z półproduktów.

Biszkopty, twaróg (do serników z wiaderka) 300g, śmietana kremówka 36% 250ml, cukier puder 60g, nutella, czekolada mleczna lub gorzka - wedle uznania.

Biszkopty, opakowanie błyskawicznego sernika, 2 szklanki mleka, nutella, czekolada mleczna lub gorzka.

Do dzieła!

Spód okrągłej tortownicy wykładamy biszkoptami - jeśli masz suche biszkopty, takie niedojedzone przez dzieci możesz posmarować je np. kawą lub gorącą czekoladą.

Twaróg utrzyj mikserem wraz z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym, sokiem z cytryny, aż do uzyskania gęstej, jednolitej masy. W osobnym naczyniu ubij kremówkę na gęsty, miękki krem. Połącz obydwie białe masy i dokładnie wymieszaj. Odłóż połowę białej masy, do pozostałej dodaj kilka łyżek rozpuszczonej nutelli i wymieszaj. Do gotowej masy wsyp połowę pokrojonej (nie tartej) czekolady i wymieszaj masę łyżką. Wyłóż na biszkopty. Możesz wstawić do lodówki, by lekko stężało i kontrast mas był wyraźniejszy - ale nie musisz :)  Do białej serowej masy wsyp pozostałą pokrojoną czekoladę, zamieszaj i wyłóż do tortownicy. Wierzch ciasta posyp pokrojoną cienko czekoladą i innymi smakołykami, które dostają Twoje dzieci. Polej rozpuszczoną nutellą. Wstaw do lodówki na 2h.

Przygotuj sernik błyskawicznie mieszając zawartość torebki z mlekiem. A potem tak jak powyżej: Odłóż połowę białej masy, do pozostałej dodaj kilka łyżek rozpuszczonej nutelli i wymieszaj. Do gotowej masy wsyp połowę pokrojonej (nie tartej) czekolady i wymieszaj masę łyżką. Wyłóż na biszkopty. Możesz wstawić do lodówki, by lekko stężało i kontrast mas był wyraźniejszy - ale nie musisz :)  Do białej serowej masy wsyp pozostałą pokrojoną czekoladę, zamieszaj i wyłóż do tortownicy. Wierzch ciasta posyp pokrojoną cienko czekoladą i innymi smakołykami, które dostają Twoje dzieci. Polej rozpuszczoną nutellą. Wstaw do lodówki na 2h.



Ps: Nutelli wykorzystasz max 1/3 małego słoiczka.

No i cóż. Smacznego :)

Zastawa kawowy - pieknowdomu.pl

Już niebawem kolejne przepisy w cyklu #cośnadeser !